Cookie通常用来验证或辨别一个用户。
Cookie是什么呢？
Cookie通常用来验证或辨别一个用户。Cookie是通过服务器发送到用户计算机中的一个小文件。每次，当相同的计算机通过浏览器请求一个页面时，原先存储的cookie也会发送到服务器。你可以使用PHP来创建和获取cookie的值。
怎样创建一个cookie呢？
Setcookie()函数是用来设置一个cookie的。
注意：setcookie()函数必须在<html>标签之前。
语法
setcookie(name, value, expire, path, domain);
案例
在下面这个例子中，我们将创建一个名为“user”的cookie并把“Alex Porter”这个值赋给它；同时，我们还规定cookie将在一小时后过期：
<?php
setcookie("user", "Alex Porter", time()+3600);
?>
<html>
<body>
</body>
</html>
注意：当发送cookie时，cookie值是自动进行URL编码[URLencoded]的；当受到cookie时，自动进行URL解码。（如果你不希望进行URL编码，可以使用setrawcookie()函数替代）
如何获取cookie值？
PHP $_COOKIE变量是用来获取一个cookie值的
在下面这个例子中，我们获取了名为“user”的值并将它显示在页面上：
<?php// Print a cookieecho $_COOKIE["user"];// A way to view all cookies
print_r($_COOKIE);
?>
我们使用isset()函数来检查cookie是否被设置：
<html>
<body><?php
if (isset($_COOKIE["user"]))
echo "Welcome " . $_COOKIE["user"] . "!<br />";
else
echo "Welcome guest!<br />";
?></body>
</html>
如何删除一个cookie？
当你要删除一个cookie时，你必须确保cookie已经过期。
案例：
<?php
// set the expiration date to one hour agosetcookie("user", "", time()-3600);
?>
如果浏览器不支持Cookie怎么办？
如果你的浏览器不支持cookie，你必须使用其他方法将一个页面的信息传输到另一页面中。其中一个方法就是使用表单（我们已经在先前的教程中提到过）。
下面这个案例：当用户点击“提交submit”按钮的时候，用户输入的信息被传输到“welcome.php”：
<html>
<body><form action="welcome.php" method="post">
Name: <input type="text" name="name" />
Age: <input type="text" name="age" />
<input type="submit" />
</form></body>
</html>
下面的案例指明了如何获取“welcome.php”文件中的值：
<html>
<body>Welcome <?php echo $_POST["name"]; ?>.<br />
You are <?php echo $_POST["age"]; ?> years old.</body>
</html>